Ferdinand’s Saar Dry Gin er en unik gin skabt i hjertet af Saarland, tæt ved floderne Saar og Mosel. Ginens karakter formes af mere end 30 botanicals, hvoraf mange dyrkes direkte på destilleriets egne marker – afrundet med et strejf af halvsød Riesling fra Saarburger Rausch-vinmarken.
🌿 Smagsprofil & aroma
- Elegant enebærpræg kombineret med lavendel, citrus og urter som verveine, salvie og angelicarod.
- Smagen er kompleks med vanilje, koriander, ingefær og en diskret sødme, balanceret af tørre urtede noter.
Fremstilling
- Basis er et flerfoldigt destillat af hvede, rug og spelt, dobbelt-destilleret for renhed.
- Botanicals udtrækkes både ved maceration og dampinfusion afhængigt af aroma.
- Til sidst blandes med udvalgt Saar-Riesling og hviler i 3–4 uger før aftapning.
Perfekt til
- Ren eller med is for en elegant oplevelse.
- Klassiske cocktails som Martini, Martinez, French 75 og Corpse Reviver #2.
- Særligt velegnet i drinks med vinbaserede ingredienser eller Riesling-præg.