Forest Whisky Blend 26

Destilleret byg fra Cheshire med vildgær og eget kildevand. Dette blev derefter modnet i egetræ under Cat & Fiddle, før det blev blandet med andre udvalgte whiskyer på destilleriet. En sidste, overdådig smagsfase blev tilføjet ved at lade blandingen hvile i nye engelske egetræsfade her i kælderen på The Forest Distillery.

Resultatet er en distinkt glat og lys whisky af allerhøjeste kvalitet. Den har en delikat sødme, som er smukt balanceret af det engelske egetræ.
Flasken er håndlavet engelsk porcelæn og glaseret med et papirklip af kunstneren Georgia Lowe.

Smagsnoter:
- Farve: Gyldne mandler
- Næse: Lys, frisk, citronmarengs
- Smag: Sød honningkage, blødt smør, grønne æbler
- Afslutning: Blødt træ, brændte tændstikker

Denne whisky er flasket ved 47% ABV i 700 ml porcelænsflasker med vores eget kildevand. Flaskerne er poleret sort porcelæn med et papirklip af kunstneren Georgia Lowe, glaseret med ægte guld.