Adamus 20 years Wine Brandy

Super Premium 20-års Wine Spirit från vackra Portugal.

Från robustheten hos de klassiska Bairrada-vinerna från 90-talet valdes en särskild sats ut med idealiska smaknoter och egenskaper, inklusive druvsorten Baga. Vinets lekfullhet sågs som en fördel, och genom en noggrann destillering sätts den kemiska kopplingen mellan koppar och druvor i rörelse. Gamla fat av portugisisk ek och Allier-fat av olika kornvalörer valdes ut för den långa fasen på över 20 år i den gamla familjens vinkällare. Dess personlighet utmärks av en karaktäristisk färg, aromatisk komplexitet, och den markerar utvecklingen i tonerna och mjukheten. Aromatiska noter av toffee, konfiterad frukt framhävs, tillsammans med dofter av cigarrask, balsamico och rostning. Den har en elegant kropp och ihållande noter som invaderar gommen.