Ferdinand’s Saar Quince Gin – En fruktig hyllning till sloe‑gin i Saar

Ferdinand’s Saar Quince Gin är en ginlikör inspirerad av klassisk brittisk sloe‑gin, men skapad med muscat‑päronquince från egen odling och en touch av halvsöt Riesling från Saarburger Rausch

🌸 Smak & arom

• Gyllene färg med eleganta doftinslag av quince, ros, vanilj, lätt örtighet och ingefära
• Smaken är tart quince, nästan som plommon eller körsbär, med mjuk sötma, aromatiska kryddor som koriander och cassia samt inslag av Riesling‑vin på avslutet
• En elegant balans mellan fruktig fyllighet och syrlig komplexitet, med en subtil juniperbakgrund

Tillverkningsmetod

• Bas från Ferdinand’s Saar Dry Gin, byggd på över 30 noggrant utvalda botanicals, där florala, fruktiga och örtiga toner odlas på gården
• Quince‑frukterna macereras tillsammans med botanicals och infunderas med vin från den lokala Rausch Kabinett‑vineriet
• Resultatet är en ginlikör med starka kopplingar till Saar‑regionens terroir.

Perfekt till

• Serveras väl kyld, gärna med is eller tonic för en fräsch sommardrink
• Utmärkt i cocktails som Gin & Tonic, Quince Fizz eller som dryck i sloe‑inspirerade drinkar där frukt och sötma får stå i centrum.
• Passar även som en dessertdrink, eller med citrus och mousserande vin som kontrast.